U Beezu igrači upravljaju sa svojim pčelama leteći od cvijeta do cvijeta skupljajući raznobojni nektar. Nektar se nosi u košnicu raspoređujući ga po sačama. Zvuči jednostavno, no letove pčelica po livadi treba dobro isplanirati jer pčele ne mogu letjeti baš u svim smjerovima jednako, pa treba paziti na koji cvijet sletjeti i kako rasporediti nektar po sačama.

Dobro raspoređen nektar donosi kapljice meda, a željenu distribuciju određuju opće i tajne karte zadataka koje određuju kako nektar donosi bodove meda. Tako med dobivate za određenu boju nektara, za određeno mjesto spremanja u košnici itd.

Pravila su jednostavna, ali igranje traži određenu strategiju